食品中亞硝酸鹽快速檢測儀是一種用于快速檢測食品中亞硝酸鹽含量的儀器。以下是對該儀器的詳細介紹：

　　一、儀器概述

　　食品中亞硝酸鹽快速檢測儀結(jié)合了*新的食品檢驗國家標準和快速檢測方法，采用**的檢測技術(shù)，能夠準確、快速地測定食品中亞硝酸鹽的含量。該儀器通常由LED光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和微型打印機等部件構(gòu)成，具有操作簡便、結(jié)果直觀等優(yōu)點。

　　二、功能特點

　　采用國家標準方法：儀器依據(jù)GB/T5009.33-2003等國家標準方法進行改良，確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。

　　快速檢測：檢測時間通常在20分鐘左右，大大提高了檢測效率。

　　大屏幕液晶顯示：儀器配備大屏幕液晶顯示屏，能夠直接顯示被測樣品中亞硝酸鹽的含量，同時提供測量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能。

　　光學穩(wěn)定性好：采用冷光、單色光作為光源，光學穩(wěn)定性**，不會受到各種光的干擾。

　　數(shù)據(jù)存儲與打印：儀器具有大容量存儲功能，可**存儲3萬個測定數(shù)據(jù)(包括測定時間、參數(shù)、數(shù)值)，并可選擇打印當前數(shù)據(jù)和所有存儲歷史數(shù)據(jù)。

　　三、應(yīng)用領(lǐng)域

　　食品中亞硝酸鹽快速檢測儀廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工、銷售以及食品安全監(jiān)管等領(lǐng)域。它可以用于檢測各種食品中亞硝酸鹽的含量，如肉制品、腌制品、蔬菜、水果等，為食品安全監(jiān)管和質(zhì)量控制提供有力支持。

　　四、使用注意事項

　　在使用儀器前，應(yīng)仔細閱讀說明書，了解儀器的操作方法和注意事項。

　　儀器應(yīng)放置在干燥、通風、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，避免陽光直射和高溫。

　　在檢測過程中，應(yīng)按照說明書的要求正確操作儀器，避免誤操作導致結(jié)果不準確。

　　儀器應(yīng)定期進行維護和保養(yǎng)，確保儀器的正常運行和準確性。

　　綜上所述，食品中亞硝酸鹽快速檢測儀是一種功能強大、操作簡便、結(jié)果準確的食品安全檢測儀器。它的廣泛應(yīng)用將為食品安全監(jiān)管和質(zhì)量控制提供有力保障。