民以食為天,食以安為先。隨著《中華人民共和國食品安全法》新修訂版的深入實施及“十四五”食品安全規(guī)劃中“智慧監(jiān)管、精準(zhǔn)防控”要求的落地,食品安全檢測裝備的智能化、便攜化、一體化升級成為行業(yè)剛需。山東天研儀器有限公司研發(fā)生產(chǎn)的高智能食品微生物綜合分析儀(TY-GX4000),憑借多功能集成、全場景適配的核心優(yōu)勢,已廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、食品加工企業(yè)等多個領(lǐng)域,為食品安全檢測提供了精準(zhǔn)的技術(shù)支撐,成為守護群眾“舌尖安全”的重要裝備。
食品安全檢測場景復(fù)雜多樣,既需要在實驗室完成精準(zhǔn)分析,也需滿足現(xiàn)場快速檢測的應(yīng)急需求。傳統(tǒng)檢測設(shè)備普遍存在功能單一、操作繁瑣、移動性差等痛點,難以適配多品類、多場景的檢測需求。山東天研聚焦行業(yè)痛點,采用箱儀一體化設(shè)計,以高強度安全防護箱為載體,將多種檢測模塊集成一體,打造出兼具專業(yè)性與便捷性的食品安全綜合分析解決方案。
據(jù)了解,該分析儀核心優(yōu)勢體現(xiàn)在全功能集成與高精度檢測的雙重突破。設(shè)備內(nèi)部集成了分光光度、新型農(nóng)殘檢測、膠體金檢測、熒光檢測、數(shù)字化管理五大核心模塊,可實現(xiàn)200多種食品安全項目的快速檢測,涵蓋獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加劑、細(xì)菌數(shù)值等關(guān)鍵指標(biāo)。檢測樣品種類幾乎覆蓋日常生活全品類食品,從瓜果蔬菜、畜禽產(chǎn)品、嬰幼兒乳品,到糧油制品、調(diào)味品、酒類茶葉等,均可精準(zhǔn)檢測,真正實現(xiàn)“一機多能”。
在技術(shù)參數(shù)層面,該設(shè)備展現(xiàn)出行業(yè)的性能實力。配備15.6英寸液晶觸摸屏,搭載安卓智能操作系統(tǒng)與ARM Cortex-A7 RK3288/4核處理器,主頻高達1.88Ghz,操作流暢便捷,即使非專業(yè)人員也能快速上手。檢測通道≥24通道,采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計與高精度進口四波長冷光源,每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源,通過光路切換裝置可實現(xiàn)64波長檢測,所有項目均可多通道同時檢測,大幅提升檢測效率。以熒光檢測模塊為例,針對水質(zhì)中微生物、固體物細(xì)菌含量的檢測僅需15秒即可完成,檢測精度誤差控制在±5﹪或±5 RLU以內(nèi),遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平。
便攜性與續(xù)航能力的優(yōu)化,讓該設(shè)備打破了場景限制。設(shè)備采用交直流兩用供電模式,直流12V供電可直接連接車載電源,搭配18ah大容量充電鋰電池,在無外部電源條件下可持續(xù)工作至少4小時,完全滿足戶外抽檢、現(xiàn)場應(yīng)急檢測等移動場景需求。某地區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員表示:“以往開展農(nóng)貿(mào)市場專項抽檢,需要攜帶多種檢測設(shè)備,不僅搬運繁瑣,還受電源限制?,F(xiàn)在用天研這款分析儀,一個箱子就能搞定大部分檢測項目,續(xù)航足夠支撐一整天的抽檢工作,檢測效率提升了60%以上?!?/span>
數(shù)字化管理與數(shù)據(jù)溯源能力,使其完美適配智慧監(jiān)管的政策要求。設(shè)備配備無線通信、4G(APN)通訊、藍(lán)牙傳輸?shù)榷喾N數(shù)據(jù)傳輸模塊,同時設(shè)有雙USB接口及RJ45網(wǎng)線接口,檢測結(jié)果可通過多方式實現(xiàn)保存與傳輸。檢測結(jié)果存儲容量達20萬條以上,可生成Excel表格直接拷貝,且具備登錄保護功能,保障數(shù)據(jù)安全。更值得關(guān)注的是,設(shè)備首頁可自動匯總分析周、月檢測數(shù)據(jù),通過柱形分析圖直觀呈現(xiàn)檢測總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)等關(guān)鍵信息,無需借助電腦即可完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計。同時,設(shè)備可同步對接食品安全監(jiān)管平臺,實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)的局域網(wǎng)與互聯(lián)網(wǎng)上傳,為區(qū)域食品安全大數(shù)據(jù)分析、動態(tài)監(jiān)測及風(fēng)險預(yù)警提供了精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支撐。
在實際應(yīng)用場景中,該設(shè)備的實用性得到了廣泛驗證。在某大型食品深加工企業(yè)的質(zhì)檢車間,工作人員通過設(shè)備的項目預(yù)設(shè)系統(tǒng),提前設(shè)置好批次、編號、來源等檢測信息,大批量樣品檢測時一鍵調(diào)取,檢測效率較傳統(tǒng)設(shè)備提升40%,有效保障了產(chǎn)品出廠質(zhì)量。在某社區(qū)食品安全宣傳活動中,執(zhí)法人員使用該設(shè)備現(xiàn)場為居民檢測蔬菜農(nóng)殘,10分鐘內(nèi)即可出具檢測結(jié)果,讓群眾直觀了解食品安全性,獲得了廣泛好評。此外,該設(shè)備還走進高校科研院所,為食品安全相關(guān)專業(yè)的教學(xué)與科研工作提供了可靠的實驗裝備。
山東天研儀器有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該食品安全綜合分析儀的研發(fā)生產(chǎn)嚴(yán)格遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),通過了多項**認(rèn)證,其膠體金檢測模塊兼容市場上多種金標(biāo)卡,使用耗材不受限制;熒光檢測模塊可快速判斷衛(wèi)生狀況,適用于食品、餐具、手、液體等表面及水質(zhì)潔凈度檢測。同時,設(shè)備具備遠(yuǎn)程升級功能,可定向分客戶分儀器自動更新系統(tǒng)版本,無需返廠升級,大幅節(jié)省時間與人力成本。
業(yè)內(nèi)專家指出,當(dāng)前食品安全監(jiān)管已進入精準(zhǔn)化、智能化階段,檢測裝備的技術(shù)升級是提升監(jiān)管效能的關(guān)鍵支撐。山東天研高智能食品微生物綜合分析儀(TY-GX4000)通過多功能集成、全場景適配、數(shù)字化管理的創(chuàng)新設(shè)計,既滿足了監(jiān)管部門、企業(yè)、科研機構(gòu)等不同用戶的檢測需求,也契合了行業(yè)智能化發(fā)展趨勢。隨著該設(shè)備在更多地區(qū)、更多領(lǐng)域的推廣應(yīng)用,將進一步提升我國食品安全檢測能力,為筑牢食品安全防線貢獻技術(shù)力量。
據(jù)了解,目前該設(shè)備已被全國多個省市的食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及大型食品企業(yè)采用,憑借穩(wěn)定的性能、精準(zhǔn)的檢測結(jié)果和便捷的操作體驗,獲得了用戶的一致認(rèn)可。未來,山東天研將持續(xù)聚焦食品安全檢測技術(shù)創(chuàng)新,不斷優(yōu)化產(chǎn)品性能,推出更多適配行業(yè)需求的檢測裝備,助力食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)。

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